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致:普通公眾。
目標:學習古代美食的準備,您不必具備以前的經驗或知識即可參加本課程。
Temary:
儀式烹飪
祖傳美食。
講師: Chef.Marco Ceron,廚師。 Raul Mendiola,廚師。路易斯·阿爾瓦雷斯(Luis Alvarez)。
目標:全面了解nopal,您無需具備以前的經驗或知識即可參加本課程。
歷史。
功能和用途。
目標: 了解有關在美食中使用昆蟲的所有知識,您無需具備以前的經驗或知識即可參加本課程。
什麼是昆蟲吞噬。
食用昆蟲。
傳統食譜的準備和準備
授課:廚師。阿爾伯特·莫雷諾