MICHOACAN, EN BOCA 5 DÍAS

1,350 usd

1,200 usd

250 usd

DESCRIPCIÓN: 

La UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) reconoció en 2010 a la gastronomía mexicana como Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad, basándose en las tradiciones culinarias de Michoacán ​ denominándolo «El paradigma de Michoacán».​ Esto es porque Michoacán aun mantiene los cultivos y técnicas originales en su cocina,​ transmitidos de generación en generación desde tiempos prehispánicos, como las tradicionales chinampas, la roza y el cultivo rotatorio del maíz llamado milpa, la nixtamalización tradicional de los granos de elote, o el uso de utensilios tradicionales como el metate, el mortero o el molcajete.

LO QUE DEGUSTARA: Corundas, Carnitas estilo Michoacán, Sopa Tarasca, Olla podrida, Charales,  acos de cabeza con salsa de ciruela fresca y chile verde, Pozole batido, Frijoles nuevos, Frijoles nuevos, Enchiladas morelianas o placeras, Morisqueta, Aporreadillo, Uchepos, Gaspachos, Nieve de Pasta, Chongos Zamoranos, Ate, Mezcal, Rompope

RECORRIDOS:

1. Ciudad de México

2. Morelia

3. Quiroga

4. Santa Clara del Cobre

5. Patzcuaro

6. Parangaricutirimicuaro

7. Uruapan 

INCLUYE: Hospedaje 4 noches en hoteles de 4*, desayunos, comidas, cenas (tipo degustación), transporte en (auto, van, autobús) según la cantidad, coordinador, guía una clase de cocina.