HUASTECA, CULINARIA 5 DÍAS

1,350 usd

1,200 usd

250 usd

DESCRIPCIÓN: 

La comida típica en San Luis Potosí se compone por tradición indígena principalmente de maíz, que al fusionarse con la comida española incorpora carnes como la de puerco y de pollo. Su variedad es grande y se pueden disfrutar platillos como el fiambre potosino o los famosos tacos rojos de queso, servidos con zanahorias y papas asadas, espolvoreados con queso fresco.

Los postres incluyen el queso de tuna y los elaborados con leche de cabra como natillas y cajetas o las tradicionales campechanas de Santa María del Río.

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Los platillos cambian dependiendo de la zona geográfica: en la Huasteca son tradicionales los tamales de hoja de plátano así como el zacahuil, en el Altiplano son característicos el asado de boda y la barbacoa de hoyo, en la Zona Media los antojitos como quesadillas, flautas y gorditas mientras que en la Zona Centro las enchiladas potosinas son el platillo principal.

LO QUE DEGUSTARA: Enchiladas Potosinas, Zacahuil, Asado de Boda, Fiambre Potosino, Queso de Tuna, Caldo Huasteco, Enchiladas queretanas, Gorditas de migajas, Chivito tapeado, Lengua mechada, Lengua mechada, Xoconostles con chile, Colonche, Vino de jobo, Ron Potosí. 

RECORRIDOS:

1. Ciudad de México

2. Jalpa

3. Xilitla

4. Sótano de las Golondrinas

5. Ciudad Valles

6. Tamasopo

7. San Luis Potosi

8. Queretaro

INCLUYE: Hospedaje 4 noches en hoteles de 4*, desayunos, comidas, cenas (tipo degustación), transporte en (auto, van, autobús) según la cantidad, coordinador, guía una clase de cocina.