DESCRIPCIÓN:

La gastronomia de Hidalgo es muy amplia y rica. Existe una gran variedad de platillos en la alimentación popular como son los nopales con huevo, frijoles con epazote, el mixiote de pollo o carnero; pero el principal es el caviar de Hidalgo, los escamoles (huevos de hormigas), también es un platillo exquisito el guiso de los gusanos de maguey, aunque es importante mencionar que éstos dos últimos platillos son de temporada.

EL PRECIO INCLUYE:

Degustación de alimentos y bebidas, Guía, Transporte. 

NO TE OLVIDES:

Cámara fotográfica, ropa y zapatos cómodos.

LO QUE DEGUSTARAS:

Pastes, Barbacoa, Mixiotes, Tlacoyos, Chinicuiles, Moles de Jacala, Pulque.